Editeurs : Norfazreena Mohd Faudzi, Muhammad Dawood Shah, Nurzafirah Mazlan, Sitti Raehanah Muhamad Shaleh.
Edition : 2024
À propos de ce livre : L’aquaculture se développe parallèlement à l’augmentation de la demande en protéines animales et contribue ainsi de manière significative à la sécurité alimentaire et aux moyens de subsistance socioéconomiques. Ce livre rassemble les principes actuels de l’aquaculture qui sont appliqués et pratiqués à l’échelle mondiale. Il couvre des sujets cruciaux tels que la sélection des sites, les techniques d’élevage et d’élevage, la nutrition, la gestion de la santé, la biosécurité et la durabilité. En outre, l’impact de l’aquaculture sur la production alimentaire et les valeurs économiques générées par l’industrie sont également explorés. Tout en soulignant l’importance de la durabilité environnementale, ce livre encourage les pratiques qui minimisent les impacts négatifs sur l’écosystème et préservent la santé de nos océans.
En tant que recueil de critiques sur les pratiques actuelles en aquaculture, ce livre est une ressource pour les personnes travaillant ou s’intéressant à l’industrie. Il sert également de référence et de ligne directrice pour les étudiants, les chercheurs et les exploitants d’aquaculture.
