LIVRE EFFET DE LA SUPPLEMENTATION ALIMENTAIRE SUR LA CROISSANCE ET L’IMMUNITE DES POISSONS ET DES CRUSTACES

Edité par : Qiyou Xu;  Jianhua Ming; Fei Song; Changle Qi et Chuanpeng Zhou

Mai 2024

204 pages

Résumé

Avec le développement de l’industrie de l’alimentation aquatique, de nouveaux aliments et additifs alimentaires ont été développés, mais leurs rôles sur la croissance et l’immunité de différents animaux d’aquaculture restent à examiner. En plus des nutriments essentiels, les aliments et les additifs alimentaires doivent contenir certains composants biologiquement actifs pour soutenir la croissance et le bien-être des poissons. Cependant, certains ont également des effets négatifs sur les performances de croissance grâce à l’introduction de matériaux indésirables. Ce numéro spécial se concentre sur l’application d’aliments et d’additifs dans la croissance et l’immunité des espèces aquacoles, en particulier les aliments et additifs récemment développés.