LIVRE PRODUCTION ALIMENT D’AQUACULTURE, ET IMPACT ECONOMIQUE ET SANITAIRE SUR LA GESTION DES POISSONS
Par OLAYINKA AKINTOMIDE
Edition 2022
Aquafeed Production, Economics and Health Impact on Fish Management (Production aliment d’aquaculture, et impact économique et sanitaire sur la gestion des poissons), est une littérature éducative visant à encourager l’aquaculture intensive et des pratiques d’élevage viables. Il y a quatre exigences de base dans la production de poissons sains, c’est-à-dire de bonnes semences de poisson provenant d’une bonne source, d’aliments de qualité, d’installations de culture appropriées et d’un environnement sain (eau). Conscient du fait que 60 à 80 % (ou parfois plus) des dépenses récurrentes de la plupart des fermes sont consacrées à l’alimentation de poissons qui sont produits de façon intensive, ce livre est conçu pour explorer divers moyens économiques de produire des aliments de qualité pour les poissons en incorporant certains éléments utiles, des produits naturels, agricoles ou industriels rentables, des sous-produits et des déchets utiles comme matières premières pour aliments des animaux, sans compromettre la qualité des aliments pour animaux. Le texte comprend des points saillants détaillés (avec des études de cas) sur l’utilisation de matières premières non conventionnelles, ce qu’il faut pour produire des aliments de qualité pour les poissons, l’analyse et l’économie de la production alimentaire, les techniques d’évaluation des aliments sur le terrain, la gestion appropriée de l’alimentation des poissons, les stratégies de gestion et d’utilisation des déchets aquacoles, les défis et la gestion de la santé nutritionnelle, et une foule d’autres sujets liés à l’alimentation aquacole. Ce livre est donc destiné à former les pisciculteurs et aqua-investisseurs actuels et futurs (ainsi que les universitaires) à la compréhension de certains détails essentiels de la production d’aliments pour poissons de qualité et de sa viabilité économique.
